Zwarte truffel tapenades met een typische smaak en het aroma van de zwarte truffels.

Ingrediënten:

• Meadow champignons (Agaricus bisporus)
• Zonnebloemolie 11%
• Extra Virgin Olive Oil 5%
• Zwarte olijven
• Zout
• Truffels 1.1%: (1% Zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt), Zwarte Truffel 01% (Tuber Melanosporum Vitt)
• Aroma

Het kan gebruikt worden om voorgerechten, pasta, risotto te bereiden. Wij raden u aan ongeveer 20 gram per persoon.