ACTIVITEITEN/ ATTIVITA

Pasta-Pizzaworkshops-olijfolieproeverijen zomer 2013

Tijdens de zomer zijn er geen open inschrijf pasta-pizzaworkshops en olijfolieproeverijen. U kunt wel een groepsreservering doen voor minimaal 8 personen: neem met contact met ons op, dan verzorgen wij u een leuke avond uit. 

T. 043-6010020

 

Agenda maart/mei 2013

De data voor de maanden maart, april en mei zijn bekend. Dit zijn open inschrijf avonden. Een gezellige avond uit!

Wilt u een workshop volgen dan kunt u hier klikken voor de beschikbare data.

Klik hier voor meer informatie over de workshops.

Social deal olijfolieproeverij 2013

We hebben voor de olijfolieproeverijen de volgende avonden gereserveerd.

 

Woensdag 20 februari 2013: volgeboekt.

Vrijdag 22 februari 2013: geweest.

Woensdag 13 maart 2013: geweest

Donderdag 21 maart 2013:geweest

Vrijdag 5 april 2013: geweest

Donderdag 11 april 2013: geweest

woensdag 17 april 2013: geweest

Donderdag 16 mei 2013: geweest

 

De proeverijen beginnen om 18:30 uur, duren ongeveer 1 1/2 uur en worden gehouden in de winkel aan de Lindenlaan.

 

Culitalia is genomineerd voor de Innovatieprijs 2012 van de VVV Zuid-Limburg én doorgedrongen tot de Top 10! De stemmen zijn geteld en de jury heeft gesproken: Culitalia is op de 4e plaats geëindigd. Daar zijn we trots op. Dank aan allen die op ons gestemd hebben. Proficiat Wandelgids Zuid-Limburg voor jullie 1e plaats.

Bereikbaarheid

We houden u via deze website op de hoogte van veranderingen van de bereikbaarheid van de winkel tijdens de bouw werkzaamheden in het centrum van Valkenburg.

Culitalia is te voet bereikbaar, de straat is autovrij. 

Parkeren in de L. van der Maessenlaan of Dr. Erensstraat. (= 50 m. lopen)

Parkeren naast de deur is niet meer mogelijk. Bel ons voor de brengservice.

 

Zaterdag 30 Juni 2012

 

Naar aanleiding van de signeersessie: http://ciaotutti.nl/italianita/ciao-tutti-in-de-limburger/

 

Op zaterdag 30 juni zal Saskia Balmaekers haar nieuwe boek "Ciao Tutti" komen signeren bij Culitalia tussen 12 en 18:00 uur.

De Limburgse Saskia Balmaekers (1980, geboren en getogen in Meerssen) raakte na haar kennismaking met Italië verslingerd aan het land, het eten, de druk gebarende mensen op straat, de taal… Daarom begon ze op 1 februari 2010 met www.ciaotutti.nl , een dagelijks weblog over Italië en Italiaanse zaken. Ciao Tutti ontving twee keer achter elkaar de Travvies Award voor Reisverslagen (2010 en 2011) en is weer genomineerd voor 2012. Saskia is redacteur bij het tijdschrift De Smaak van Italië.

Wist je dat het bestellen van een cappuccino na elf uur ’s ochtends in Italië een doodzonde is? Dat Napolitanen elkaar met oud en nieuw rood ondergoed cadeau doen? Dit boek bevat verhalen over Italiaanse tradities en gewoonten, bekende en minder bekende bezienswaardigheden en adressen die net-even-anders-dan-anders zijn. Van de regels die komen kijken bij het bestellen van een cappuccino tot de mooiste fontein van Rome. Een bloemlezing uit Saskia Balmaekers’ succesvolle weblog, aangevuld met nieuwe verhalen en wetenswaardigheden. Buonissimo!

"Ciao Tutti" is te koop bij Culitalia voor € 19,95. Ook leuk om cadeau te geven. Un buon regalo!

 

______________________________________________________________________

  

-------------------------------------------------------------

 

Festa Primavera Eetcafe Basiliek Meerssen & Culitalia Valkenburg

 

Op woensdagavond 25 en donderdag avond 26 april 2012 is Eetcafé Basiliek in Italiaanse sferen.

Vanaf 19.00 uur verwelkomen we u met een Italiaans aperitief. Vervolgens verrassen we u met een Italiaans 3-gangen keuze menu, waarvan vele ingrediënten geïmporteerd zijn door Culitalia.  

 

Tijdens deze “Festa Primavera” avond verzorgt het team van Eetcafé Basiliek het Italiaanse menu. Jean Hermens van Culitalia uit Valkenburg aan de Geul en Jeroen Brouns van Eetcafé Basiliek zijn deze avonden uw gastheren.

We hopen u een van deze avonden te mogen verwelkomen.

Reserveren T.043- 364.23.82 of E. info@eetcafebasiliek.nl

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Voorgerechten/primi

Een combinatie van rundercarpaccio en Parmaham

Of

Vitello Tonnato

Of

In knoflook gebakken scampi, op bedje van zwarte pasta (nero di seppia) en saffraan olie

 

Hoofdgerechten/secondi

Gegrilde tonijn met asperges en pasta.  

Of

Ossobuco alla Milanese met risotto funghi

Of

Saltimbocca alla Romana met gnocchi al pesto

 

Nagerechten/dolce

Grottenkaas uit Dolomieten met vijgencompote, olijvenbrood en olijven

Of

Zabaione met merinque en amaretti ijs

Of

Tiramisu.

 

 

 

De prijs van het 3-gangen menu is: € 39,50.

Dit is inclusief aperitief en Caffè Giovannacci.

We bieden u een uitgebreide keuze aan Italiaanse wijnen en Italiaanse digestief.

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vakantie-Italiaans leren bij Culitalia 2012

 

In het voorjaar van 2012 organiseren wij in samenwerking met Annelies Hazebroek van IPLI weer een kortdurende vakantiecursus van 8 x 1 uur om aan de Italiaanse taal te "ruiken". Wanneer u in de zomer Italië bezoekt kent u een aantal elementaire zaken.

Hierbij valt te denken aan iets bestellen in een restaurant, wegwijs worden in het hotel of pension, de weg vragen, boodschappen doen etc.

Ingewikkelde grammatica zal achterwege blijven, maar wel wordt aandacht besteed aan de vervoegingen van de meest voorkomende werkwoorden, de lidwoorden, de meervouden. Tevens wordt een aantal basistechnieken geleerd om toch uw woordje te kunnen doen.

De cursus bestaat uit 8 bijeenkomsten van 1 uur.

 

Lesrooster 2012.

Do 10 mei van 10:00 tot 11:00 uur. Wo 16 mei van 10:00 tot 11:00 uur. * Do 24 mei van 10:00 tot 11:00 uur. Do 31 mei van 10:00 tot 11:00 uur. Do 07 juni van 10:00 tot 11:00 uur. Do 14 juni van 10:00 tot 11:00 uur. Do 21 juni van 10:00 tot 11:00 uur. Do 28 juni van 10:00 tot 11:00 uur.

 

* Ivm Hemelvaart vervalt de les van de donderdag, maar is de les die week op woensdagochtend.  De groep bestaat uit maximaal 8 personen.

De prijs bedraagt € 96,00 per persoon. Dit is inclusief het cursusmateriaal en koffie/thee.

Inschrijven bij Culitalia svp. Bij de inschrijving moet ook het cursusbedrag voldaan worden.

 

 

Recent hebben er videofilmpjes op internet gestaan met beelden van Culitalia.

De eerste is een interview met Onno Hoes, de burgemeester van Maastricht, opgenomen bij Brasserie Basilica op het Vrijthof. Duidelijk is de Pietrantica olijfolie te zien op de tafel.

    http://www.rtl.nl/xl/#/u/b9d05a80-958f-31fa-a320-f30afb96d281/

 

Het tweede filmpje is voor "Zuid-Limburg. Bright site of life", de portal voor Zuid-Limburg branding. Hiervoor zijn opnamen gemaakt in de winkel. 

    http://t.co/PMfkQFCn

 

Openingsartikel in Dagblad de Limburger: